Wykorzystaj Pandoro w inny sposób w te święta. W krótkim czasie można z niego zrobić naprawdę prosty, ale też smaczny i bardzo dobry deser.
A przede wszystkim możesz zaimponować swoim gościom świątecznym deserem, który w ogóle nie przeszedł przez piekarnik. A potem pomyśl, że możesz to zrobić w zaledwie kwadrans lub coś w tym stylu. Innymi słowy: chciwa rozrywka.
Krótko mówiąc: jeśli w Boże Narodzenie nie masz ochoty tracić czasu w kuchni, to jest to właściwy przepis na Ty, który jesteś aktywnym i zapracowanym facetem!
To w gruncie rzeczy kwestia kęsów miękkich z kawałków pandoro, wypełnionych dużą ilością pysznej śmietany i posypanych gorzkim kakao.
Twoi goście na pewno będą zachwyceni, a może nawet poproszą Cię o przepis.
Te nadziewane pandoro to doskonały deser nie tylko na Święta, ale również na Sylwestra.
Ale przejdźmy do przepisu
Rogaliki Pandoro ze śmietaną: przepis
Aby zrobić te pyszne kąski ze śmietaną, potrzebujesz następujących składników: cztery plastry pandoro; dwa jajka ; 250 gramów mascarpone ; cukru (około osiemdziesięciu gramów); trochę caffè (filiżanka wystarczy); tyle kakao gorzki proszek.
Przygotowanie . Zaczynamy od kremu mascarpone do nadzienia. Musisz rozdzielić jajka na żółtka i białka i ubić je, aż piana będzie sztywna: możesz stwierdzić, czy mieszanka się klei, gdy podniesiesz trzepaczkę.
W tym momencie musisz ubić żółtka z cukrem: kontynuuj, aż uzyskasz przyjemną pianę.
Czas dodać mascarpone do żółtek i cukru. Musisz wyrobić masę, aż uzyskasz jednorodny krem bez grudek.
Teraz ubij białka na sztywno: możesz użyć łyżki.
W tym momencie przełącz się na pandoro. Przetnij go na pół wzdłuż i uzyskaj cztery plastry o grubości około cala.
Po tej czynności maczaj plastry w kawie, następnie napełnij je kremem mascarpone i zawiń wokół kremowego nadzienia..
Powtórz operację dla każdego wycinka. następnie pokrój bułki na plastry o grubości około trzech lub czterech centymetrów i posyp je gorzkim kakao.
Jeśli nie planujesz ich zjeść od razu, te pyszne bułeczki tiramisu możesz przechowywać w lodówce maksymalnie przez trzy dni.
