Tłusta wątroba: oto produkty, które bardzo Ci pomogą.
Tak zwane foie gras to nagromadzenie kwasów tłuszczowych i trójglicerydów wytwarzane w komórkach naszego głównego gruczołu.
Jedną z podstawowych przyczyn tego stanu jest nadużywanie alkoholu.
Stłuszczenie wątroby jest również nazywane stłuszczeniem wątroby. Obecność niewielkiego stężenia tłuszczu w wątrobie może być całkowicie normalna, ale już tak nie jest, jeśli przekracza próg 10-15 procent.
W tym przypadku diagnoza dotyczy właśnie stłuszczenia wątroby lub stłuszczenia wątroby.
Stłuszczenie wątroby może zależeć od nadużywania alkoholu, ale niekoniecznie. bezalkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby charakteryzuje się, oprócz gromadzenia się tłuszczu, zapaleniem powodując postępującą zwyrodnienie tkanek.
Wątroba, jak wiemy, spełnia ważne dla organizmu funkcje, które zasadniczo mają związek z neutralizacją toksyn.
Produkuje również żółć, która jest niezbędna do rozkładu tłuszczu w przewodzie pokarmowym i działa jak filtr.
Oto niektóre pokarmy, które mogą pomóc w leczeniu lub zapobieganiu stłuszczeniu wątroby.
Oto odpowiednie produkty spożywcze
Chard. Jest doskonałym tonikiem wątroby, ponieważ jest bogaty w błonnik. Jest również bardzo odpowiedni, jeśli cierpisz na zaparcia. Jest również bogaty w żelazo, magnez, potas, wodę i witaminy.
Karczochy . Działają regenerująco na wątrobę. Są bogate w cynarynę, która jest technicznie polifenolem kwasu kawowego i pełni rolę ochronną dla wątroby.
Lo imbir. Ten korzeń zawiera przeciwutleniacze i pomaga obniżyć poziom trójglicerydów we krwi. Napar z imbiru przygotowany przez utarcie dwóch łyżek tego cennego korzenia może być bardzo korzystny dla wątroby.
I rzodkiewki. Odtruwają wątrobę i promują tranzyt żółci. Można je jeść na surowo, ale także w formie naparu.
Grejpfrut. Zawarta w nich substancja, naringenina, może aktywować związki chemiczne odpowiedzialne za utlenianie kwasów tłuszczowych. Spożywanie grejpfruta jest również wskazane w celu redukcji tkanki tłuszczowej.
Artykuł zrecenzowany przez dietetyka biologa Marię Di Bianco
