Ciasto kakaowe teściowej: cudowny przepis.
Miękkie, aromatyczne, łatwe w przygotowaniu. I wszystkim się podoba (nawet teściowej…). To ciasto teściowe to gwarancja sukcesu i najbardziej udany wybór zarówno na śniadanie, jak i jako przekąska lub po obiedzie.
Tutaj proponujemy przepis na to miękkie cudo
Ciasto kakaowe teściowej: cudowny przepis
Składniki
Oto niezbędne składniki: trzy jajka; 180 gramów cukru; 250 gramów bitej śmietany; 150 gramów mąki podwójnego zera; 70 gramów gorzkiego kakao w proszku; saszetka drożdży waniliowych.
Zrób to
najpierw weź jajka i cukier i ubij je elektryczną trzepaczką w misce: musisz uzyskać pianę i lekką mieszankę o prawie niewyczuwalnej konsystencji; po uzyskaniu takiej konsystencji czas dodać płynną śmietanę i dalej pracować trzepaczką, stopniowo dosypując mąkę (najlepiej wcześniej przesianą, aby nie powstały grudki);
gdy mąka jest już całkowicie wymieszana można dodać kakao, po czym przyjdzie kolej na drożdże waniliowe;
teraz musisz kontynuować pracę jeszcze przez kilka minut, aż uzyskasz jednolitą masę, tj. bez grudek;
Przygotujmy się do pieczenia
w tym momencie wyrośnięte przed chwilą ciasto przelej do formy o średnicy około 25 centymetrów, którą będziesz wcześniej wysmarować masłem i posypać mąką;
teraz pozostaje tylko wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około czterdzieści minut; aby zweryfikować gotowanie wystarczy klasyczny test wykałaczką.
Wykończenie
Ostatnim akcentem przed podaniem (oczywiście po ostygnięciu ciasta) jest piękne i bardzo malownicze posypanie cukrem pudrem.
