Danie z warzyw, które pokochają wszyscy! Szybko, smacznie i lekko!
piadina z zielonej kapusty to idealny przepis dla osób na diecie wegetariańskiej i wegańskiej,ponieważ składa się wyłącznie z mieszanki bardzo świeżych warzyw!
Receptura bogata w proteiny i korzyści dla organizmu, która zamieni Twój posiłek w naprawdę wyjątkowy i smaczny moment.
Ponadto to danie idealnie nadaje się również do podania najmłodszym, aby poprzez zabawę wprowadzić je w świat warzyw.
Ten przepis jest naprawdę wszechstronny,w rzeczywistości wymienione warzywa można zastąpić tymi, które kochasz najbardziej! Możesz też dodać trochę owoców, aby było jeszcze świeższe.
Idealnie jest używać warzyw, które są chrupiące i spójne! na koniec radzimy wziąć kapustę z największymi liśćmi, jakie możesz znaleźć.
Oto przepis na piadinę z zielonej kapusty, naprawdę wyjątkowy!
Danie z warzyw, które pokochają wszyscy! Szybko, smacznie i lekko
Dla tego przepisu uzyskaj:
- lucerna, do smaku kiełki
- sól morska, do smaku
- sos sojowy,do smaku
- cytryna, sok z 1/2
- czosnek, 1 ząbek
- awokado, 1 duży
- kapusta zielona, 1 pęczek
- tofu, 1 opakowanie
- hummus, 1 opakowanie
- sos tahini, 1/2 szklanki
- kapusta czerwona, 1/4
- ogórek, 1/2
- marchew,1 szklanka
Najpierw dokładnie umyj wszystkie warzywa i osusz je chłonną ściereczką, aby dokładnie wysuszyć.
Włączyć piekarnik na 210°. teglia wyłożyć papierem do pieczenia, zwilżyć i dobrze ścisnąć przed przystąpieniem do dalszych czynności, dzięki czemu idealnie przylgnie do dna i dna. Alternatywnie możesz go nasmarować
Zadbaj o przygotowanie sosu czosnkowego tahini.
W blenderze dodaj sos tahini, sok z cytryny, szczypta soli i czosnku. Zmiksuj na gładką masę. Dodać łyżkę wody i dalej miksować, aż sos stanie się gęsty i jednolity.
Na koniec odstaw sos i przygotuj tofu.
Umieść tofu na chłonnej ściereczce i delikatnie dociśnij, aby cały płyn spłynął wyjmij i osusz jak najwięcej, pozostawiając na około 30 minut.
Po upływie czasu pokroić w plastry i ułożyć na blasze do pieczenia. Skrop je oliwem z oliwek, sosem sojowym, szczyptą posolić i piec przez około 15-20 minut, aż będą chrupiące i złocistobrązowe.
W międzyczasie skup się na przygotowaniu kapusty.
Weź zieloną kapustę i umieść ją we wrzącej wodzie. Na koniec zmocz go i nożem wykonaj nacięcie na białej łodydze, ale bez dzielenia na dwie połówki.
W tym momencie odwróć go nieprzezroczystą stroną do góry i przykryj hummusem. Dodaj lucernę, awokado i marchewkę, wszystkie warzywa drobno posiekane.
Dołącz kostkę tofu na środku, zwiń zieloną kapustę, mocno ją ściskając, uformuj płaski placek.
Przekrój na pół i podaj swoją piadina z zielonej kapusty polana sosem tahini z czosnkiem! Ciesz się posiłkiem!
