Chrupiące pączki z cebulą i serem: prawdziwa uczta!
Chcesz przepis na pyszne przekąski, które będą podawane na stole, gdy będziesz mieć gości? Poniżej dowiesz się, jak ugotować naprawdę dobre chrupiące pączki z cebulą i serem.
Chrupiące pączki z cebulą i serem: prawdziwa uczta
Składniki:
Do zrobienia chrupiących pączków z cebulą i serem potrzebne będą:
- 100 gramów twardego sera
- 100 gramów bułki tartej
- 50 gramów mąki typu 0
- 2 całe jajka
- Biała cebula.
Do smażenia pączków potrzebny będzie również olej roślinny.
Przygotowanie sera i cebuli
Pokrój ser nożem na dość cienkie pionowe plastry. Weź białą cebulę, usuń skórkę i dwa końce. Za pomocą noża pokrój cebulę w okrągłe plastry. Podziel plasterki cebuli na pary, zachowując tylko średni i duży.
Umieść ser pokrojony w paski między dwoma plasterkami cebuli, pozostawiając środek pusty. Powtarzaj wszystkie czynności, aż wszystkie składniki zostaną zużyte.
Panierka
W trzech różnych miskach oddzielnie umieść mąkę typu 0, bułkę tartą, aw trzeciej rozbij całe jajka. Ubij jajka ręczną trzepaczką.
Pączki z cebulą i serem wrzucić najpierw do miski z mąką, następnie do ubitego jajka, a na końcu do miski z bułką tartą. Pączka ponownie obtoczyć w ubitym jajku i ponownie obtoczyć w bułce tartej. Umieść pączka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i powtórz wszystkie czynności dla pozostałych pączków.
Chrupiące pączki z serem cebulowym: pieczenie
Wlej obficie olej z nasion do nieprzywierającej patelni i podgrzej na kuchence na średnim ogniu. Zanurz w nim pączki i smaż je po kilka minut z każdej strony. Stopniowo odsączaj pączki, gdy będą złociste, na talerzu przykrytym kawałkiem chłonnego papieru kuchennego.
Podawaj pączki na stole z sosami.
Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak ugotować te pyszne naleśniki, obejrzyj samouczek wideo.
Mozzarella Onion Rings
Ciesz się posiłkiem!
