5 bardzo prostych sposobów na zachowanie pomidorów z ogrodu na zimę
Czy masz ogród warzywny, który daje ci dużo pomidorów? Cóż, dzisiaj ujawniamy, jak przechowywać je w zamrażarce i cieszyć się nimi następnej zimy. Często uważa się, że można zrobić tylko klasyczny sos lub pomidory bez skórki, jednak istnieją inne systemy, dzięki którym będą one świeże i gotowe do użycia w kolejnych miesiącach. Najpierw zaopatrz się w dużo umytych i gotowych do użycia pomidorów.
5 bardzo prostych sposobów na zachowanie pomidorów z ogrodu na zimę
Pierwszy sposób zamrażania pomidorów
Weź dużego pomidora i opierając się o drewnianą deskę do krojenia pokrój go w plasterki, uważając, aby usunąć zielone wierzchołki. Następnie umieść go w blenderze lub jeśli wolisz, możesz użyć robota kuchennego. Zmiksować, a następnie wlać uzyskany sok do foremek na muffinki. Przykryj folią spożywczą i włóż do zamrażarki, aby się dokręciła. Po zamrożeniu wyjąć je, włożyć do torby i ponownie włożyć do zamrażarki. Są teraz gotowe do użycia.
Drugi sposób zamrażania pomidorów
Pokrój pomidora na plasterki i włóż do torby na żywność, usuwając powietrze za pomocą słomki i tworząc w ten sposób rodzaj próżni. Teraz włóż go z powrotem do zamrażarki i używaj przez następne miesiące.
Trzecia metoda zamrażania pomidorów
W tej metodzie trzeba mieć trochę czosnku. Pokrój pomidora i zmiksuj go w robocie kuchennym, a następnie zmiel czosnek, mieląc go w kostkę. Teraz weź garnek i wlej trochę oleju, a gdy olej się rozgrzeje, włóż do niego czosnek. Następnie smaż przez kilka minut na średnim ogniu. Gdy czosnek się zarumieni, dodaj pokrojonego pomidora i gotuj przez około 15 minut. Wyłącz ogrzewanie i pozostaw do ostygnięcia. Następnie wlej sos do małych białych plastikowych kubeczków. Następnie weź torbę i zrób małe kwadraty, aby zakryć szklanki. Przywiąż kwadrat do szklanki elastyczną opaską i włóż do zamrażarki.
Czwarta metoda zamrażania pomidorów
Weź wystarczająco dużą miskę i zagotuj trochę wody. Weź kilka pomidorów i pokrój dolną część, rzeźbiąc krzyż i włóż je w całości do miski, do której następnie wlej przegotowaną, bardzo gorącą wodę. Pozostawić na chwilę, aż skórka będzie łatwo odchodziła (około kilku minut). Pomidory oczyścić i pokroić w kostkę, włożyć do torby na żywność, w tym przypadku również usuwając powietrze, wytwarzając próżnię za pomocą słomki.
Sačuvajte paradajz za zimu u zamrzivaču na više praktičnih načina
