To 3-składnikowe ciasto z jogurtem jest fantastyczne. Szybko się ugniata, gotuje w piekarniku lub w mikrofalówce w zależności od pośpiechu. Jeśli chcesz delektować się nim w locie, owładnięty niepohamowaną chęcią na słodycz, wybierz drugą metodę. Jeśli wolisz powolne gotowanie, z czasem oczekiwania, który wydłuża się, jakbyś oczekiwał idealnego momentu na wyjęcie potrawy z piekarnika, możesz wybrać tradycyjne urządzenie.
Nie zawiera glutenu, ponieważ mąkę zastąpiono skrobią kukurydzianą; jeśli nie tolerujesz laktozy, wybierz jogurt roślinny. Zmieniaj smaki, aby zawsze odkrywać różne smaki i wydajności!
Ponadto ten deser ma jeszcze jedną zaletę: bardzo łatwo go zapamiętać, nie tylko dlatego, że jest bardzo mało składników (oczywiście 3, nie licząc cukru pudru do dekoracji, ale to zależy od własnego uznania), ale dawki odnoszą się do numeru 4. W jakim sensie? Dowiedzmy się razem. Bierzesz się do pracy, zaczynamy!
3-składnikowe ciasto jogurtowe: jak zrobić
Dla tego przepisu uzyskaj:
- jajka,4 całe
- jogurt,400
- skrobia kukurydza,40 g
- cukier puder,do smaku w razie potrzeby
Nasmaruj tłuszczem i posmaruj cukrem tortownicę o średnicy 22/24, odwróć ją do góry dnem na zlewie, aby usunąć nadmiar.
Jeśli zamierzasz upiec to w piekarniku, rozgrzej je do 170°°.
Wlej jogurt (400 g) do dużej i pojemnej miski, rozbij jajka (4), przesiej mąkę kukurydzianą (40 g) bezpośrednio do miski.
Ręczną trzepaczką zacznij ucierać trzy składniki, aby je wymieszać. Musisz uzyskać jednorodną mieszankę, niezbyt treściwą ani zbyt płynną.
Gdy mieszanina będzie jednolita, przenieś ją do naczynia.
Piec przez 40 minut w tradycyjnym piekarniku.
Lub włóż do kuchenki mikrofalowej, aby gotować jeszcze szybciej. Włącz go z maksymalną mocą, ustaw minutnik na 12 minut, ale pamiętaj, aby co dwie minuty otwierać drzwiczki, aby nie przegrzać ciasta.
Wyjmij z piekarnika i pozwól mu ostygnąć.
Jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem i ciesz się. Jest cudowny!
